平博88体育酱园创建于清道光初年，距今已有近两百年历史。其创始人冯道人擅长道家食物养生研究，熟知各种食材、调料及地道中药的性能和功用。后来，他在江油古镇中坝北门创立平博88体育酱园，以其多年研究的秘方为基础，酿制出高档酱油，汁稠色艳，豉香浓郁，鲜美可口，后味十足，色、香、味方面皆优于其它作坊，为当地酱品之冠。1828年，平博88体育·中坝酱油被奉为贡品，驰名川内外，逐渐成为“川菜调料八珍”之首，所以，有历史可考的公元1828年，也成为平博88体育酱园创立年份。
从1932年更名为精诚酱园，到解放后公私合营，再到改革开放后的品牌回归，在“让健康代代相传”理念引导下，平博88体育从一个古作坊发展成为拥有“平博88体育绿色食品产业园”的现代企业，实现了历史性的飞跃。在修建新区时，公司按照平博88体育酱园百年前的风貌，在产业园内重建了平博88体育酱园，从原料处理、器具和工艺操作等方面，再现了平博88体育·中坝口蘑酱油的古坊制作工艺，建成了中国最大的酱文化博览园。
重建后的平博88体育“中国酱文化博览园”总建筑面积近8000平米，分为“中国酱文化”、“古平博88体育”、“平博88体育古作坊”和“现代平博88体育”等展区。在展现平博88体育百年酱园的历史渊源、还原平博88体育·中坝口蘑酱油“日晒夜露，天造地酿”传统工艺、凸显平博88体育“让健康代代相传”经营理念的同时，展现了中国酱文化的起源和发展，将对中国酱文化和味道文化的弘扬起到极大的促进作用。
“中国酱文化博览园”运行已来，接待了近十万游客，已经成为绵阳当地著名的传统工业旅游景点。